河南人的嘴这么严吗?
你们只说了自己有个令人羡慕的胖东来。
也没说你们河南人有自己的蜜雪冰国啊~
看到一网友在网上发了蜜雪冰城的菜单,我寻思蜜雪最近也没出这么多新品?
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再定睛一看,什么?只有河南才有。
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喝了这么多年蜜雪,才知道只有河南的蜜雪是嫡出,其他省份都是庶出。
是谁破防了,我不说。
山东网友:“蜜雪冰城你的crush在郑州吗?”
浙江网友:“要么全国统一,要么全国禁止。”
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陕西网友:“河南到底有谁在啊!!!”
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只有河南的网友看热闹不嫌事大。
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当你以为河南地区的蜜雪只有“葡萄雪葩”、“葡萄雪葩小圣代”、“香芋脆皮小圣代”、“咖啡冰淇淋“等,你没听过的新品以外,那就太太太太单纯了。
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它甚至还有蛋糕甜品系列。
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这个价格,很亲民了,妥妥的甜品界性价比之王了。
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其实早在去年,蜜雪就已经进军“炸串圈”了,我就说为什么蜜雪冰城旁边总是有家正新鸡排。
合着是早有开炸串店的想法了,蜜雪下的好大一步棋。
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而雪王炸货铺目前只在郑州、北京、济南、太原、福州等部分地区才有。
其实除了蜜雪冰城有城市限定以外,很多品牌也有自己的城市限定。
比如霸王茶姬的城市限定款“柑儒以沫”、“橄榄柠柑”,只有去云南才能喝到。
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喝霸王茶姬的云南限定甚至已经成为去云南旅游的一个打卡项目。
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喜茶的限定款“芝芝柑普轻乳茶”,只有在喜茶的创始门店才能喝到。
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据说排队等单最少一个半小时起步。
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还有张亮麻辣烫,你们平时吃的店面是不是长这样?
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哈尔滨的总店是这样的,看见门头估计都要确认两三遍是不是张亮麻辣烫吧~
这个环境算是麻辣烫界的爱马仕了。
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包括零食品牌“零食很忙”,去年“零食很忙”月均开店数在200家,其在下沉市场的门店占比超过50%,但它推出的Plus版零食,“零食很大”目前也只在长沙开设一家门店。
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品牌的城市限定其实就是一种⌈在地化营销⌋,它是基于特定的城市或者区域制定的一种市场营销策略。
1、饥饿营销最早以区域营销出圈的品牌就是“茶颜悦色”,自2015年创立以来,“茶颜悦色”秉持着不走出长沙的原则,只做长沙本地品牌,实则也是饥饿营销的一种手段。
一方面将自己打造成长沙本地特色奶茶,另一方面激发外地网友的好奇心,成为了爆火的网红新茶饮。
这种区域性营销让茶颜悦色成为了“稀缺品”,不仅衍生出了茶颜代购业务,甚至还有代喝业务。
后来茶颜悦色调整运营策略,走出长沙,2020年茶颜在武汉的第一家店开业时,当日点单排队时长超过七小时,甚至被黄牛炒到几百元一杯。
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这种地域式营销就利用了“物以稀为贵”的市场规律,制造出了一种“供不应求”的市场氛围,激发顾客购买欲。
2、减少企业试错成本品牌在成长的过程中,研发新品是增强企业持续竞争力的方式之一。
而在新品推广前需要在消费市场做新品调研,因此很多品牌会在创始地提前上新品,根据市场的评价反馈再决定是否进行下一步推广,一方面可以减少企业的试错成本,另一方面也可以降低由于新品带来的负面舆论。
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例如霸王茶姬的“去云南玫瑰普洱茶”之前也属于云南地区限定款,后来才陆续推广到其他地区。而之后推出的“月椰水系列”,就因被网友吐槽的太厉害而被官方下架。
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约瀚·沃纳梅克曾说过,“我知道有一半广告浪费了,但是不知道哪一半”。这就意味着精准营销的重要性。
在地化营销是将目标群体根据地域特点进一步细分,推出符合目标群体身份和地域情怀的产品,这样更容易在情感上与消费者产生链接。
不同地区和城市的消费者审美和消费观都具有一定差异,消费偏爱也有一定的区别,所以品牌会根据城市风格制定出不同的营销内容。
例如2021年喜茶策划的“让灵感发生·在地”项目,在14个城市上线了18款限定产品。
将各地城市的美食和文化符号融入了品牌之中,试图唤起品牌的城市认同感。
结语近年来,随着产品同质化越来越严重,在地化营销被各大品牌频繁的应用在营销领域。通过在地化营销不仅可以有效增加消费者的忠诚度,也可以通过“以小及大”的方式逐步拓宽消费群体。
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