便利店加盟业态来势凶猛，那么便利店到底什么好卖呢？下面一组数据为大家揭示！
1、咸味零食增长快
英敏特新报告显示，咸味零食（70%）、烘焙产品（63%）和糖果（62%）是2017年在中国一至三线城市的
消费者在便利店购买的增长显著的产品品类，对比2015的数据，增幅分别是咸味零食增长12%、糖果增长
7%和烘焙产品增长6%。
2、乳制品受欢迎
同时，目前来说，乳制品（75%）、软饮料（72%）和咸味零食（70%），在便利店食品品类中，乳制品占有
率高，是受欢迎的。
3、即食食品需求大
英敏特亚太研究总监Matthew Crabbe表示：“中国城市消费者现在过着快生活节奏，显而易见他们对便捷
的要求也进一步提升。这显示出即食食品（尤其是零食）对便利店的重要性 — 表明便利店具有能满足消费
者即时和随意需求的作用。
确定你所需要的资金
一般想要开设一家便利店，基本的投资如下:
(1)硬件设备投资
在便利店加盟的筹备初期，硬件设备投资需要较大的资金量。店主需要从财务的角度上对其进行认真的分析和论证。招牌、装潢、货架、货物等等的投入，空调、冰箱等待，有的店也是缺一一不可。 由于竞争越来越激烈，使便利店的营业额一直无法提升，但经营费用却会逐年增加。在此情况下，店主对店的管理费用必须严格控制，才能不至于因费用的增加而使经营效益下降，造成投资成本回收期的延长。一般经营费用可分为固定费用和变动费用。
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